弘扬川菜文化 成都美食首登纽约时代广场

发布时间 2021-09-15

  中国经济网成都6月11日讯今日,“成都美食首次登陆纽约时代广场”大屏幕发布会在成都宽窄巷子举行。成都市食品行业协会会长、成都市食品工业协会会长陈朝晖,中国著名商业设计师袁龙军等嘉宾参加发布会并发表了讲话。据悉,此次是成都创意美食首次亮相纽约时代广场,更是川菜首次向世界展示巴适的“味道”。

  今日中午,位于成都宽巷子3号的“成都美食首次登陆纽约时代广场”发布会尚未开始,已经有不少海内外游客驻足,向工作人员询问相关事宜。当活动现场大屏幕重播纽约时代广场巨屏的成都美食形象画面时,人群中响起热烈的掌声。据介绍,经过长时间的画面、创意等准备,以及与美国方面的沟通,成都美食终于亮相纽约。

  至于为何最终选择美食作为创意成都的第一次亮相,活动主办方、宽窄美食相关负责人表示,“成都拥有数千年文明史,有两千五百年建城史,文化积淀博大精深,能够代表其形象的领域屈指难数。此次之所以选择美食,是因为它是除了大熊猫之外,四川在全球最流行的文化元素。同时,成都美食不仅仅是口腹之事,也蕴含了丰富的文化内涵。”

  主办方透露,这次纽约活动的背后推动者为此事酝酿了两年多,在800多个昼夜里,去到全国各地,走遍蓉城的大街小巷,实验过无数种运输保存方式,只为寻找天然优质的食材,还原川菜的美味和健康。www.bn7n6.com.cn


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